Petite recette facile :
Gratin fait par Arcen_ciel .... Coach du salon #la_joie_de_vivre
Pelez et lavez la citrouille et les pommes de terre. Tranchez les en fines lamelles.
Beurrez un plat à gratin et installez une première couche de pommes de terre, salez, poivrez saupoudrez d'un peu de romarin. Faites une deuxième couche de citrouille. Continuez ainsi et finissez par une couche de lamelles de citrouille.
Mélangez la crème avec l'ail puis versez sur les légumes. Recouvrez d'une feuille de papier alu. et enfournez 45mn. Vérifiez la cuisson à l'aide d'un couteau, s'il s'enfonce sans problème c'est cuit. Retirez la feuille d'alu. et laissez dorer encore15mn en augmentant la chaleur du four à 200° (th.5-6).
Pour ameliorer vous pouvez ajouter 3 oeufs à la créme avec l 'ail .....
ET pour dorer y ajouter du gruyere .....
bon app à vous
Arcen_ciel